• 즐겨찾기link
  • 홈페이지
  • 로그인
  • 회원가입

계란말이 만드는법

한식 조회 수 72 추천 수 0 2019.03.25 14:55:31

계란말이

 

보들보들한 식감에 젓가락이 자꾸 가는 달걀말이 어떠세요? 부드러운 식감을 살리기 위해 여러 번 말아 도톰하게 만들어봤답니다. 냉장고속 자투리 야채들을 넣어 간단하게 만들 수 있어 더욱 좋아요.

1. 요리 재료

재료(2인분)- 달걀 5개, 당근 1/4개, 실파(또는 대파 1/6대) 3대, 식용유 약간

달걀물- 맛술 1큰술, 소금 1/4작은술, 후춧가루 약간
 

2. 만드는 법

STEP 1

 

 

01.jpg

 

당근과 실파는 잘게 자르고, 볼에 달걀을 넣고 젓가락으로 저어 푼 후 야채와 달걀물 재료를 넣고 섞어주세요.

STEP 2

02.jpg

 

중약불로 달군 팬에 약간의 식용유를 두르고 달걀물을 국자로 떠서 넣은 후, 윗면이 반쯤 익으면 달걀을 돌돌 말아주세요.

STEP 3

03.jpg

 

04.jpg

 

말아진 달걀을 팬 위쪽으로 밀어놓고, 달걀물을 다시 부어 3회 정도 같은 방법으로 반복해서 달걀을 말아주세요.

STEP 4

05.jpg

 

06.jpg

 

달걀말이를 먹기좋은 크기로 잘라주세요. (따뜻할 때 김발에 싸서 모양을 잡고 썰어주셔도 좋답니다.)

STEP 5

07.jpg

 

알맞은 그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요.

 

 

 

계란말이 후래이팬은 아래주소에서 주문이 가능합니다.

 

https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-17495726211.2.753857bcREw4sL&id=568503539302

K-20180421-174544-5.jpg

 

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
» 한식 계란말이 만드는법 file admin 2019-03-25 72
6 한식 두릅무침 만드는 법 file 하나 2019-03-25 77
5 한식 김치떡국 / 쇠고기떡국 하나 2013-05-22 12577
4 한식 가정 생활의 필수 지혜 하나 2013-05-18 16684
3 한식 오이소박이 만드는 법 file 하나 2013-05-13 12760
2 한식 갈비탕으로 간단한 떡국만드는법 file 하나 2013-05-13 12879
1 요리법 게시판 이용약관 admin 2013-05-04 13024

로그인

로그인폼

로그인 유지

X