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갈비탕으로 간단한 떡국만드는법

한국요리 조회 수 10795 추천 수 0 2013.05.13 11:06:16
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오늘은 초간단한 [5분완성! 떡국만드는법]을 알려드릴게요^^


오늘의 떡국만들기의 포인트는 뭘까요?

바로바로... 초간단~

번거로운 육수 필요없고!

비싼 소고기 다진것도 필요없고!

떡국떡+갈비탕(1봉)만 있으면 맛있는 떡국 한그릇이 완성!






※재료: 갈비탕 1봉(간편하게 시중에 파는걸로 해주세요), 떡국떡, 계란(지단붙일것), 파, 김가루

※1~2인분 기준 / 조리시간은 5분





★ 조리방법 ★

1.먼저 떡국떡은 찬물에 씻어줍니다.
(떡국떡을 냉동실에서 보관중이셨다면 찬물에 10분정도 담궜다가 사용하세요)

2.키포인트는 바로 갈비탕입니다.
갈비탕은 그대로 먹어도 맛있지만 떡국의 육수로 사용하셔도 매주 좋습니다.
(무엇보다 초간단 하면서 맛있게 끓이고 싶을때 딱이죠 ㅋ)
곰탕으로 사골떡국 하셔도 맛있어요.

3.냄비에 갈비탕 한봉을 넣고 먼저 끓입니다.
펄펄 끓려주세요.(양이 참 많아요)

4.물이 끓으면 떡국떡(전 미소떡국을 이용했어요)을 퐁당해주세요. 그리고 펄펄 끓이면 끝!!

5.끓는동안 계란지단을 준비해봤습니다.

6.마지막으로 장식하려고 파과 김가루까지 마무리해줬답니다.


개인적으로 소고기 갈아서 한것보단 국물맛이 깔끔해서 떡국한그릇 뚝딱하게 되네요^^

초간단 5분만에 완성된 갈비탕떡국입니다.

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